您现在的位置是：手机app >>正文
传说中口感最像肉的一道素菜：蒜蓉茄子
手机app1人已围观
简介原材料：长茄子、蒜蓉、酱油、醋、糖、水淀粉。做法：1.茄子洗净切滚刀，放入容器中撒入盐腌制一下，去水分。同时调制料汁，把糖、酱油、醋按比例调成汁备用。2.把茄子攥掉水分盛出备用。3.起油锅，放入茄子炸 ...
原材料：长茄子、传说蒜蓉、中口酱油、感最醋、像肉糖、素菜蒜蓉水淀粉。传说
做法：
1.茄子洗净切滚刀，中口放入容器中撒入盐腌制一下，感最去水分。像肉同时调制料汁，素菜蒜蓉把糖、传说酱油、中口醋按比例调成汁备用。感最
2.把茄子攥掉水分盛出备用。像肉
3.起油锅，素菜蒜蓉放入茄子炸至金黄，捞出。
4.倒出油，留底油，放入葱姜爆香。
5.倒入之前调好的料汁炒熟，放入茄子翻炒。
6.之前放过盐这个步骤就不再放盐了，出锅前放入蒜蓉，倒入水淀粉开大火快速翻炒，炒出蒜蓉味后关火即可食用。
Tags：
相关文章
铁骨丹心终成恨：于谦守京救国与悲凉谢幕
手机app1449年，土木堡的硝烟撕碎了大明的尊严——明英宗朱祁镇沦为瓦剌俘虏，二十万精锐折戟沉沙，瓦剌大军挟胜势直扑北京，王朝的脊梁眼看就要被压断。当满朝文武忙着盘算南迁、收拾细软时，兵部尚书于谦挺身而出，以 ...
【手机app】
阅读更多粗粮精作的低脂健康饮食：柠香三文鱼燕麦
手机app材料：三文鱼、熟燕麦一小碗、青红辣椒 、柠檬一个 、罗勒香料、 盐、鸡精做法：1、材料准备，燕麦提前煮熟备用；2、三文鱼洗净去皮切丁备用；3、柠檬切片，取一片再切丁备用；4、取一片柠檬挤出汁水，加盐把 ...
【手机app】
阅读更多探访闽南名小吃“蛎饼” 外皮酥脆馅料香甜
手机app馅料鲜美诱人炸蛎饼和浮粿在用料、炸具上都有不同油炸时要注意火候刚出炉的蛎饼金黄酥脆糨糊铁勺 都是特制外皮酥脆 馅料香甜蛎饼也叫“嗲饼”，色泽金黄，壳酥馅鲜，在闽南地区流传已有上 ...
【手机app】
阅读更多